Valoriani Verace

המוצר מותאם לעיצוב אישי

דגם Verace הינו טאבון המיועד לאפיית פיצה נאפוליטנית קלאסית. בטכנולוגיה פורצת דרך פתחו מהנדסי החברה בשיתוף “איגוד הפיצה הנאפוליטנית האמיתית”   (A.V.P.N)טאבון המזרים את האוויר הלוהט מתא הבישול לרצפת הטאבון ושומר על חום קבוע גם במקומות הרחוקים ממקור החום ויוצר אפשרות לעבודה בטמפרטורה גבוהה במיוחד.

הטאבון מגיע בנוי כיחידה אחת בעלת תא בישול מרווח , מבנה כיפתי מסורתי הניתן לגימור במגוון סגנונות ,קשת טרקוטה בעיצוב קלאסי ודלת המיועדת לשמירת החום בתוך הטאבון לאורך שעות הלילה כך שניתן לבשל בו גם תבשילים בחום צבור.

מתחמם במהירות  על ידי מבער גז מקצועי וחסכוני באנרגיה במיוחד תודות למסה טרמית גבוהה ובידוד איכותי ביותר.

תוצרת איטליה
בישול מגוון
משולב גז ועץ
100% אבן שמוט
גימור לפי דרישה
התנור האולטימטיבי לפיצה נפוליטנית
נתונים טכניים - Valoriani Verace

מידות פנים – 120 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 160X170 H120
גובה הכיפה, פנים – 44 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 26X56
משקל לתנור בנוי – 1250 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 6
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° – 60 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 5/6

הורדת מפרט טכני

שרטוטי הטאבון
Millberg SPITFIRE

מבער הגז המתקדם ביותר בעולם. מתוכנן במיוחד לתנורי טאבון ומיוצר באיטליה על ידי חברת Millberg , המבער פועל בלחץ 30 מיליבר, אוטומטי לחלוטין, בפעולתו יוצר תערובת חמצן וגז אופטימלית הנדחסת בלחץ גבוה באמצעות מפוח חשמלי דרך ראש הבוער לחלל הטאבון. המבער מצוייד בלוח בקרה אלקטרוני מתקדם ובטרמוסטט המאפשר שמירת חום מדויקת לאורך כל הסרוויס ללא התערבות הטבח. להבת המבער גבוהה ונשלטת, עוצמת החום מרשימה והחיסכון בצריכת הגז משמעותי!
אמין ביותר, עוצמתי, בטיחותי וחסכוני. מומלץ רשמית על ידי חברת Valoraini.
חזית הטכנולוגיה העולמית בתחום מבערי גז לטאבון.

גלריה
מאמרים
מעוניינים בפרטים נוספים?
מלאו את הפרטים שלכם כאן, ואנו נחזור אליכם בהקדם
לרכישה מאובטחת