Valoriani Bravo 75

סדרת Bravo מגיעה מוכנה להתקנה

סדרת Bravo 75  הינה פיתוח חדש המשלב קומפקטיות, עיצוב מרהיב ואיכות ביצוע.

פתרון מעולה של טאבון ברמה מקצועית גבוהה ביותר למטבחי מסעדות ובתי קפה קיימים או חדשים בעלי מקום מוגבל, לגני אירועים ולסדנאות. הטאבון מוסק בגז, עץ או במשולב , בעל מבער גז חזק ועוצמתי. את להבת הטאבון ניתן לראות למרחוק וכוחה של האש החיה מעצים את חווית הבישול והאירוח.

הטאבון פשוט נפלא לאפיית פיצה ולחם, בשר דגים וירקות וכל שילוב שבינהם, בשל שכבת הבידוד המעולה ניתן לשמור את החום לשעות ארוכות לבישול ארוך ומשובח של בשרים.

כל מה שצריך להפוך מקום קטן להצלחה גדולה.

.

יתרונות
תוצרת איטליה
משולב גז ועץ
100% אבן שמוט
לוהט ב 450c
בישול מגוון
עיצוב, איכות ועוצמה מקצועיים, למקומות קטנים עם חלומות גדולים.
נתונים טכניים Bravo 75

מותאם לעבודה עם מבער מקצועי או ביתי

מידות פנים – 75 ס"מ
מידות חוץ ס"מ – 100X100 H150
גובה הכיפה, פנים – 33 ס"מ
פתח התנור ס"מ – 21X36
משקל לתנור בנוי –220 ק"ג

כיפת נירוסטה מבודדת מחום
יציאת ארובה – 15 ס"מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק"ג/ש' לעבודה ב 300° – 4
זמן חימום דק' מתנור קר ל 300° – 45 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס"מ – 2-3

שרטוטי הטאבון
מבער מומלץ
Millberg SPITFIRE

מבער גז מתקדם בניפוח חמצן – אמין, עוצמתי וחסכוני. מומלץ רשמית על ידי חברת וולוריאני 
 מעוצב במיוחד לתנורי טאבון ומיוצר על ידי חברת מילברג האיטלקית, המבער יוצר תערובת חמצן וגז אופטימלית הנדחסת בלחץ באמצעות מפוח לחלל הטאבון בלהבה גבוהה ונשלטת, עוצמת חום מרשימה וחיסכון משמעותי בצריכת הגז. חוד החנית של מבערי הגז לטאבון.

 

גלריה
מאמרים

חדשות ערוץ 13 – עמית אהרונסון מדבר מהבטן

כתבתו הנפלאה של עמית אהרונסון בפינתו מדבר מהבטן בחדשות ערוץ 13 על עולם הפיצות בישראל, מה המהפך הגדול, למי ולמה מתאים טאבון, מה המחירים ומה ההבדל בין טאבון מקצועי איטלקי לאחרים..ובעיקר מה המשמעות לעולם הפיצה ולבשלן הביתי.."משמעות קריטית!"

קרא עוד »
מעוניינים בפרטים נוספים?
מלאו את הפרטים שלכם כאן, ואנו נחזור אליכם בהקדם
שתפו אותנו
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on facebook
Share on email