Pavesi Twister

המוצר מותאם לעיצוב אישי

הטאבון בעל רצפה מסתובבת עיצוב קלאסי או מודרני מתאים לפיצריות הפועלות בתפוקה גבוהה. בשל אופי העבודה הנוח  ניתן להכשיר פיציולו לעבודה בזמן קצר ובקלות יחסית למורכבות העבודה והקצב המהיר.

לשף יש אפשרות לשליטה אלקטרונית על מהירות הסיבוב וטמפרטורת הטאבון מה שיוצר אחידות במהלך כל שעות הפעילות. האפשרות לשלב בעירת עצים מוסיפה אלמנט ייחודי, חם ומשמעותי הן בטעם והן באווירה.

הטאבון, בעל שטח אפייה מרווח במיוחד ומגיע במגוון גימורים לפי בקשת הלקוח. בנוי כיחידה אחת ומוקף בצילינדר מתכת בעיצוב מודרני או מקבל את עיצובו וגימורו הסופי בסגנון קלאסי כפרי .

מוסק בגז, עץ או במשולב ובעל מבער גז מקצועי, וחסכוני במיוחד.  אידיאלי לפיצה, לחם בשר דגים וירקות. וכן לבישולים בחום צבור וללא בעירה בשעות הלילה.

תוצרת איטליה
בישול מגוון
100% אבן שמוט
גימור לפי דרישה
טאבון מסתובב
הטאבון בעל היחס הטוב ביותר בין מידות החוץ לפנים ליצירת מקסימום שטח עבודה
נתונים טכניים - Pavesi Twister

מידות פנים – 130 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 165X180  H120
גובה הכיפה, פנים – 42 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 27X56
משקל לתנור בנוי – 1500 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – גז
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° – 60 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ –10-12

הורדת מפרט טכני

מידות פנים – 130 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 180X215  H190
גובה הכיפה, פנים – 42 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 27X60
משקל לתנור בנוי – 1600 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – גז / עץ
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° – 60 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ –10-12

הורדת מפרט טכני

Avanzini Drago D2/M

מבער הגז המקצועי הנפוץ בעולם. מיוצר באיטליה על ידי חברת Avanzini. מבער ונטורי היוצר תערובת אוויר וגז אופטימלית ליצירת להבה גבוהה בחלל הטאבון ,המבער פועל בלחץ 30 מיליבר, אוטומטי לחלוטין, מצוייד בלוח בקרה אלקטרוני מתקדם ובטרמוסטט המאפשר שמירת חום מדוייקת לאורך כל הסרוויס ללא התערבות הטבח. להבת המבער גבוהה ונשלטת, עוצמת החום מרשימה, וחסכוני בצריכת גז.
אמין ביותר, עוצמתי, בטיחותי וחסכוני. מומלץ רשמית על ידי חברת Pavesi.

גלריה
מאמרים
מעוניינים בפרטים נוספים?
מלאו את הפרטים שלכם כאן, ואנו נחזור אליכם בהקדם
לרכישה מאובטחת