Twister Gas 130 Pavesi

המוצר מותאם לעיצוב אישי

הטאבון בעל רצפה מסתובבת עיצוב קלאסי או מודרני מתאים לפיצריות הפועלות בתפוקה גבוהה. בשל אופי העבודה הנוח  ניתן להכשיר פיציולו לעבודה בזמן קצר ובקלות יחסית למורכבות העבודה והקצב המהיר.

לשף יש אפשרות לשליטה אלקטרונית על מהירות הסיבוב וטמפרטורת הטאבון מה שיוצר אחידות במהלך כל שעות הפעילות. האפשרות לשלב בעירת עצים מוסיפה אלמנט ייחודי, חם ומשמעותי הן בטעם והן באווירה.

הטאבון, בעל שטח אפייה מרווח במיוחד ומגיע במגוון גימורים לפי בקשת הלקוח. בנוי כיחידה אחת ומוקף בצילינדר מתכת בעיצוב מודרני או מקבל את עיצובו וגימורו הסופי בסגנון קלאסי כפרי .  

מוסק בגז, עץ או במשולב ובעל מבער גז מקצועי, וחסכוני במיוחד.  אידיאלי לפיצה, לחם בשר דגים וירקות. וכן לבישולים בחום צבור וללא בעירה בשעות הלילה.

תוצרת איטליה
טאבון מסתובב
100% אבן שמוט
גימור לפי דרישה
בישול מגוון
הטאבון בעל היחס הטוב ביותר בין מידות החוץ לפנים ליצירת מקסימום שטח עבודה
נתונים טכניים Pavesi Twister

מידות פנים – 130 ס"מ
מידות חוץ ס"מ – 165X180  H120
גובה הכיפה, פנים – 42 ס"מ
פתח התנור ס"מ – 27X56
משקל לתנור בנוי – 1500 ק"ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס"מ
הסקה – גז
זמן חימום דק' מתנור קר ל 300° – 60 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס"מ –10-12

 

הורדת מפר טכני

מידות פנים – 130 ס"מ
מידות חוץ ס"מ – 180X215  H190
גובה הכיפה, פנים – 42 ס"מ
פתח התנור ס"מ – 27X60
משקל לתנור בנוי – 1600 ק"ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס"מ
הסקה – גז / עץ
זמן חימום דק' מתנור קר ל 300° – 60 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס"מ –10-12

 

הורדת מפרט טכני

מבער מומלץ
Millberg SPITFIRE

מבער גז מתקדם בניפוח חמצן – אמין, עוצמתי וחסכוני. מומלץ רשמית על ידי חברת וולוריאני
 מעוצב במיוחד לתנורי טאבון ומיוצר על ידי חברת מילברג האיטלקית, המבער יוצר תערובת חמצן וגז אופטימלית הנדחסת בלחץ באמצעות מפוח לחלל הטאבון בלהבה גבוהה ונשלטת, עוצמת חום מרשימה וחיסכון משמעותי בצריכת הגז. חוד החנית של מבערי הגז לטאבון.

 

 

תמונות מהשטח
מאמרים

חדשות ערוץ 13 – עמית אהרונסון מדבר מהבטן

כתבתו הנפלאה של עמית אהרונסון בפינתו מדבר מהבטן בחדשות ערוץ 13 על עולם הפיצות בישראל, מה המהפך הגדול, למי ולמה מתאים טאבון, מה המחירים ומה ההבדל בין טאבון מקצועי איטלקי לאחרים..ובעיקר מה המשמעות לעולם הפיצה ולבשלן הביתי.."משמעות קריטית!"

קרא עוד »
מעוניינים בפרטים נוספים?
מלאו את הפרטים שלכם כאן, ואנו נחזור אליכם בהקדם
שתפו אותנו
Share on facebook
Share on email
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email