Valoriani Rotating Wood & Gas

המוצר מותאם לעיצוב אישי

לאחר יותר מ 100 שנה של בניית טאבונים נייחים ברמה עולמית הגבוהה ביותר בשוק פיתחה החברה טאבון מסתובב איכותי קל לתפעול ונוח לשימוש חסכוני ובעל מנגנון לשליטה במהירות הסיבוב והטמפרטורה.

ייחודו של הטאבון המאפשר שימוש בגז כדלק עיקרי ובעירת עצים נבחנת בכמה פרמטרים משמעותיים:

רצפתו  אבן שמוט ואינה יצוקה מבטון כמקובל בשוק.  דבר המועיל באופן חד משמעי לשמירת החום בתוך הטאבון. עוזרת לכך גם טכנולוגיה ייחודית למחזור החום שפותחה במיוחד עבור טאבון זה ומאפשרת צבירת חום תחת רצפת הטאבון תוך כדי פעולה ולאורך השעות שאינו בשימוש.

מבער גז ייחודי שפותח במיוחד לטאבון זה מאפשר בישול לאורך שעות בחום גבוה ובו זמנית חסכון מקסימלי בצריכת הגז. ניתן להוסיף בעירת עצים ליצירת אווירה מושלמת וטעמים נפלאים.

הטאבון מתאים במיוחד למסעדות בעלות תפוקה גבוהה ורצון לשמור על קו איכותי ומוצרים מעולים לאורך שנים ארוכות.

תוצרת איטליה
בישול מגוון
100% אבן שמוט
גימור לפי דרישה
טאבון מסתובב
חסכוני, מדוייק, מאוזן להפליא ובעל נוכחות בלתי נשכחת פיתוח חדש מבית Valoriani איטליה
נתונים טכניים - Valoriani Rotating Wood & Gas

מידות פנים – קוטר 100 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 183X160  H187  ס”מ

קוטר רצפה המסתובבת 100 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 29X55
משקל לתנור בנוי – 1650 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 5
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° 60- דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 5/6

הורדת מפרט טכני

מידות פנים – קוטר 120 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 180X202 H187 ס”מ

קוטר רצפה המסתובבת 120 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 29X55
משקל לתנור בנוי – 2000 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 7
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° 60- דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 8/9

הורדת מפרט טכני

מידות פנים – קוטר 140 ס”מ

מידות חוץ ס”מ – 230X200 H187 ס”מ

קוטר רצפה המסתובבת 140 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 29X55
משקל לתנור בנוי – 2300 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 9
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° 90- דקות
קיבולת פיצה גודל 28-30 ס”מ – 11/12

הורדת מפרט טכני

שרטוטי הטאבון
Millberg SPITFIRE

מבער הגז המתקדם ביותר בעולם. מתוכנן במיוחד לתנורי טאבון ומיוצר באיטליה על ידי חברת Millberg , המבער פועל בלחץ 30 מיליבר, אוטומטי לחלוטין, בפעולתו יוצר תערובת חמצן וגז אופטימלית הנדחסת בלחץ גבוה באמצעות מפוח חשמלי דרך ראש הבוער לחלל הטאבון. המבער מצוייד בלוח בקרה אלקטרוני מתקדם ובטרמוסטט המאפשר שמירת חום מדויקת לאורך כל הסרוויס ללא התערבות הטבח. להבת המבער גבוהה ונשלטת, עוצמת החום מרשימה והחיסכון בצריכת הגז משמעותי!
אמין ביותר, עוצמתי, בטיחותי וחסכוני. מומלץ רשמית על ידי חברת Valoraini.
חזית הטכנולוגיה העולמית בתחום מבערי גז לטאבון.

גלריה
מאמרים
מעוניינים בפרטים נוספים?
מלאו את הפרטים שלכם כאן, ואנו נחזור אליכם בהקדם
לרכישה מאובטחת