Valoriani Vesuvio IGLOO – GR

המוצר מותאם לעיצוב אישי

לאחר יותר מ 100 שנה של בניית טאבונים נייחים ברמה עולמית הגבוהה ביותר בשוק פיתחה החברה טאבון מסתובב איכותי קל לתפעול ונוח לשימוש חסכוני ובעל מנגנון לשליטה במהירות הסיבוב והטמפרטורה.

ייחודו של הטאבון המאפשר שימוש בגז כדלק עיקרי ובעירת עצים נבחנת בכמה פרמטרים משמעותיים:

רצפתו  אבן שמוט ואינה יצוקה מבטון כמקובל בשוק.  דבר המועיל באופן חד משמעי לשמירת החום בתוך הטאבון. עוזרת לכך גם טכנולוגיה ייחודית למחזור החום שפותחה במיוחד עבור טאבון זה ומאפשרת צבירת חום תחת רצפת הטאבון תוך כדי פעולה ולאורך השעות שאינו בשימוש.

מבער גז ייחודי שפותח במיוחד לטאבון זה מאפשר בישול לאורך שעות בחום גבוה ובו זמנית חסכון מקסימלי בצריכת הגז. ניתן להוסיף בעירת עצים ליצירת אווירה מושלמת וטעמים נפלאים.

הטאבון מתאים במיוחד למסעדות בעלות תפוקה גבוהה ורצון לשמור על קו איכותי ומוצרים מעולים לאורך שנים ארוכות.

תוצרת איטליה
בישול מגוון
משולב גז ועץ
100% אבן שמוט
גימור לפי דרישה
הדגם המוביל של חברת Valoriani מומלץ ביותר למסעדות עם תפקוד גבוה של בישול מגוון בטאבון
נתונים טכניים - Valoriani Vesuvio IGLOO – GR

מידות פנים – 100 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 150X140 H120
גובה הכיפה, פנים – 44 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 26X55
משקל לתנור בנוי – 1000 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 5
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° – 45 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 4/5

להורדת מפרט טכני

 

מידות פנים – 120 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 160X140 H170
גובה הכיפה, פנים – 44 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 26X55
משקל לתנור בנוי – 1250 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 6
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° – 60 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 5/6

להורדת מפרט טכני

מידות פנים – 140 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 180X190 H120
גובה הכיפה, פנים – 46 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 28X56
משקל לתנור בנוי – 1500 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 7
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° – 90 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 8/9

להורדת מפרט טכני

מידות פנים – 120X160 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 160X210 H120
גובה הכיפה, פנים – 44 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 26X56
משקל לתנור בנוי – 1500 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 7
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° – 90 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 8/9

להורדת מפרט טכני

מידות פנים – 140X160 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 180X210 H120
גובה הכיפה, פנים – 46 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 28X56
משקל לתנור בנוי – 1650 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 20 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 8
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° – 100 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 11/12

מפרט טכני

מידות פנים – 180 ס”מ
מידות חוץ ס”מ – 225X245 H125
גובה הכיפה, פנים – 52 ס”מ
פתח התנור ס”מ – 30X56
משקל לתנור בנוי – 2100 ק”ג

כיפת אבן בנוייה מעוצבת לפי הזמנה ומבודדת מחום
יציאת ארובה – 25 ס”מ
הסקה – עץ/גז
צריכת עץ ק”ג/ש’ לעבודה ב 300° – 10
זמן חימום דק’ מתנור קר ל 300° – 100 דקות
קיבולת פיצה גודל 30 ס”מ – 17/19

להורדת מפרט טכני

שרטוטי הטאבון
Millberg SPITFIRE

מבער הגז המתקדם ביותר בעולם. מתוכנן במיוחד לתנורי טאבון ומיוצר באיטליה על ידי חברת Millberg , המבער פועל בלחץ 30 מיליבר, אוטומטי לחלוטין, בפעולתו יוצר תערובת חמצן וגז אופטימלית הנדחסת בלחץ גבוה באמצעות מפוח חשמלי דרך ראש הבוער לחלל הטאבון. המבער מצוייד בלוח בקרה אלקטרוני מתקדם ובטרמוסטט המאפשר שמירת חום מדויקת לאורך כל הסרוויס ללא התערבות הטבח. להבת המבער גבוהה ונשלטת, עוצמת החום מרשימה והחיסכון בצריכת הגז משמעותי!
אמין ביותר, עוצמתי, בטיחותי וחסכוני. מומלץ רשמית על ידי חברת Valoraini.
חזית הטכנולוגיה העולמית בתחום מבערי גז לטאבון.

גלריה
מאמרים
מעוניינים בפרטים נוספים?
מלאו את הפרטים שלכם כאן, ואנו נחזור אליכם בהקדם
לרכישה מאובטחת