Dome

הזמינו לעצמכם את הטאבון הביתי, המקצועי והנחשק ביותר בעולם

* מכירה מוקדמת – אספקה עד 15.11.22

8,90011,600

נקה
+-
  • לשלוט באש ברמות הכי גבוהות עם הטאבון הרב תכליתי הטוב ביותר בעולם לשימוש ביתי.
  • ולמה אנחנו מתכוונים?
    ה Dome תוכנן כך שניתן יהיה להפעילו בקלות וללא מאמץ, בין אם אתם בשלנים מתחילים ובין אם שפים מקצועיים.
    ביצועים ללא תחרות. אפשרויות בלתי מוגבלות. קל ופשוט לתפעול.
  • צלייה, עישון, אידוי או אפייה. סופר מהיר באש עוצמתית או בישול איטי בלהבה נמוכה. כל שימוש ב- Dome הוא הרפתקה כייפית של בישול ואירוח. חווית הבישול בחוץ עולה מדרגה.
  • מידות חיצוניות: גובה 66 ס”מ x עומק 63 ס”מ x רוחב 73.2 ס”מ.
  • פתח הטאבון: גובה 13 ס”מ, רוחב 41 ס”מ.
  • משקל: 58 ק”ג (68 ק”ג עם האריזה).
  • ניתן להשתמש ב-Dome בתוך חלל סגור רק כשהוא מופעל בגז ועם אוורור מתאים לאוויר הפתוח. להדרכה על אוורור נכון של Gozney Dome, הורידו את הקובץ כאן. שימו לב, מדובר בהמלצה בלבד. בדקו תמיד את הכללים והתקנות המקומיות לפני רכישת המכשיר והשימוש בו.
  • טאבון Gozney Dome
  • מבער גז מובנה וסת גז וצינור גומי
  • יחידת עגינה והכנה לחיבור אביזרים
  • מד טמפרטורה דיגיטלי, תצוגה וסוללות
  • חיישני טמפרטורה לבדיקת החום הפנימי של הבשר ומאכלים נוספים
  • פתח ויסות אוויר ידני ומגירת איסוף אפר
  • כפתור הצתה וויסות להבה
  • מבער גז מובנה עם וסת
  • כפתור הצתה ושעון לוויסות הלהבה
  • דיסקה עשויה מאבן רצפת הטאבון המאפשרת להחליף בין הסקה בעץ והסקה בגז ללא איבוד מקום
  • מדריך למשתמש
  • מרדה, דלת ואביזרים נוספים נמכרים בנפרד.
על מנת שנוכל להתקין את הטאבון במקום הרצוי בביתכם
שימו לב לתנאי ההתקנה:
  • עד 5 מדרגות רחבות ויציבות ללא חיוב – מעבר ל 5 מדרגות נוכל להציע פתרונות מגוונים בתשלום נוסף.
  • נדרשים מעברים של 75 ס”מ לכל המסלול עד מיקומו הסופי של הטאבון
בכל שאלה אנא צרו עמנו קשר:
אחריות לשנה אחת ניתנת באופן סטנדרטי.
מוצרים משלימים
איכות ללא פשרות
נבנה מחומרים מקצועיים
לשימוש במשך שנים ארוכות
ביצועים ללא תחרות
לשלוט באש ברמות הכי גבוהות
אפשרויות בלתי מוגבלות
מגוון רחב של סגנונות בישול
מתאים לכל בית
בטיחותי ומתאים באופן מושלם למטבחי חוץ
נגן וידאו
קל ופשוט
כל אחד יכול זה המקום להיות יצירתיים
גז ועץ
לחוויה מושלמת ניתן לשלב גז ועץ
אביזרים לבישול באש
חווית הבישול בחוץ הופכת למושלמת
שירות לקוחות מקצועי
צוות השירות שלנו תמיד זמין עבורכם
הכירו את Dome

הטאבון הרב-תכליתי הטוב בעולם!
ה Dome הוא טאבון מקצועי לכל דבר שתוכנן כך שניתן יהיה להפעילו ללא מאמץ, בין אם אתם בשלנים מתחילים ובין אם שפים מקצועיים.
פועל על אש חיה ומיועד לשימוש בחוץ, מצטיין בצלייה, עישון, אידוי או אפייה.. מזמינים אתכם להתחיל ליצור כבר עכשיו.

עץ או גז

ה- Dome כולל מבער גז מובנה המאפשר לשלב בין אפשרויות הבעירה, כי אין דבר טוב יותר מלשלב בין חווית הנוחות של מבער הגז לבין הטעם והחוויה בשימוש בעץ.
מגיע לטמפרטורה של 450c והכל בסיבוב כפתור.
הדלת נמכרת בנפרד כאביזר נוסף.

חדשנות מעוררת השראה
מערכת אוורור חדשנית

בשימוש בעץ, המערכת מווסתת את זרימת האוויר מתחת לאש הבוערת כדי לשלוט בתפוקת החום לאורך כל הבישול.

יכולת ייחודית לשמירה על החום

רצפת האבן הדו-שכבתית בעובי 30 מ”מ וחומר הבידוד עם הנקבוביות הצפופות מאפשרים להגיע לטמפרטורות גבוהות יותר, מהר יותר – וגם לשמור על החום.

מד טמפרטורה דיגיטלי

לאורך כל הבישול תוכלו להיעזר במדידה מדויקת של הטמפרטורה, לרבות שני חיישנים מובנים למדידת הטמפרטורה בתוך הבשר, כדי שתדעו מתי הסטייק שלכם מוכן.

יציאה לחיבור מהיר של אביזרים

החל מחיבור יחידה לעישון קר ועד למבער שבבי עץ אוטומטי, תוכלו לחבר בקלות מבחר של אביזרים חדשניים לבסיס הטאבון.

מזרק קיטור

פריט זה מאפשר להוסיף לחות בתוך הטאבון בעת אפיית לחם. פירוש הדבר הוא הארכת תפיחת הבצק וקראסט פריך ומשגע. זמין לרכישה כאביזר נוסף.

GozneyShield™

מתאים לשימוש בחוץ בכל ימות השנה הודות לציפוי החיצוני עם החיבור הקרמי – חסין במיוחד, עמיד למים ומיוצב UV.

When it comes to cooking appliances, the new Gozney Dome could very well be the most sought after product on the planet
Gozney has another culinary wonder to get excited about: a pro-grade outdoor oven that can barbecue, roast, smoke, steam or bake
The Gozney Dome Oven is the latest pizza oven from the titan brand, the single best pizza oven for the home ever made
When it comes to cooking appliances, the new Gozney Dome could very well be the most sought after product on the planet
Gozney has another culinary wonder to get excited about: a pro-grade outdoor oven that can barbecue, roast, smoke, steam or bake
The Gozney Dome Oven is the latest pizza oven from the titan brand, the single best pizza oven for the home ever made
אפשרויות בלתי מוגבלות
Dome חווית בישול ייחודית
בבניית ה Dome נעשה שימוש בחומרים סופר מקצועיים תוך שמירה על היחסים המדויקים של טאבון פיצה מקצועי כמו במסעדה. זה אומר שתוכלו להפוך למקצוענים בהכנת פיצה נפוליטנית ממש בקלות.
כדי לשדרג את הפיצות שלכם לרמת מאסטר, הוסיפו את הקשת הנפוליטנית המאפשרת לשמור על חום רב יותר בתוך הטאבון ולקצר עוד את זמני האפיה. מושלם לבצקים בהידרציה גבוהה וליצירת חברבורות הנמר המפורסמות על הקראסט של הפיצה.
*הקשת הנפוליטנית נמכרת בנפרד
השיגו תוצאות ללא תחרות בעזרת הלהבה העוצמתית , המאפשרת לבשל בטמפרטורות של 450°C כאשר דלת הטאבון פתוחה. מושלם לצריבת סטייקים, דגים עסיסיים או ירקות אנטיפסטי.
בשימוש בעץ פתחו את פתח האוורור כדי לאפשר זרימת אוויר מלאה לאש הבוערת בטאבון, המשיכו להוסיף עצים ותקבלו טעם מדהים ממצרכים פשוטים.
בשימוש באש חיה עם להבה נמוכה, ובשילוב עם דלת פתוחה, ניתן להשיג תוצאות שונות לחלוטין. חממו את הטאבון לטמפרטורה מרבית ולאחר מכן הניחו לו להתקרר אל מתחת ל-290°C, כאשר פתח האוורור פתוח למחצה ותוך הוספת עצים בתכיפות נמוכה יותר.
כך יווצרו התנאים המתאימים לצלייה איטית יותר תוך שמירה על חום יבש ייחודי. אידיאלי לבישול נתחים גדולים של בשר או דגים. חרוך מבחוץ ועסיסי מבפנים. או לאפיית סוגי לחמים שונים כגון פוקאצ’ה עם נגיעות של חריכה באש.
מאסאדו מפורק בצלייה איטית עם עשן היקורי ועד לכתף טלה עם ירקות צלויים. האפשרויות הן אינסופיות.
האבן העבה של Dome, הבידוד הצפוף והדלת האטומה בחבל איטום יוצרים יחד את סביבת הבישול המושלמת לצלייה איטית בפרקי זמן ארוכים. פתח האוורור יאפשר לכם לשלוט בטמפרטורה הפנימית של הטאבון בעת בישול על עץ או פחם.
ואם אתם בראש למשהו מעט שונה, הוסיפו שבבי עץ לעישון מעץ תפוח, מייפל או “אלון וויסקי”, לקבלת תוספת טעם ייחודית.
סגרו את הדלת האטומה בחבל איטום כדי להפוך את Dome לטאבון לאפיית לחם. כאשר משתמשים במצע של גחלים או מוסיפים גוש פחם, לפי בחירתכם, יכולת שימור החום הייחודית של Dome יוצרת את התנאים האידיאליים לאפיית לחם. שטח רצפת הטאבון גדול מספיק למספר כיכרות.
הפכו את לחם המחמצת שלכם לקל ופריך עוד יותר באמצעות מזרק הקיטור של Dome. היוצר סביבה לחה בטאבון המונעת היווצרות של קרום חיצוני על הלחם לפני שהוא מגיע לתפיחה מלאה. התוצאה? כיכר לחם קלה ואוורירית שתפחה זמן רב יותר וקיבלה קראסט פריך ונפלא.

הכינו בעצמכם סלמון מעושן, גבינה מעושנת ועוד הרבה יותר בעזרת התוספת הייחודית לעישון קר. פשוט חברו את האביזר המתאים ליציאה לחיבור מהיר בבסיס הטאבון ותיהנו מחוויית בישול שונה מאוד עם מגוון של סוגי עץ להסקת הטאבון.

מתכונים
פיצה נפוליטנית
מתכון פשוט ומדוייק, אתם חייבים לנסות
אסאדו מפורק בצלייה איטית בעישון היקורי
low and slow. שווה לחכות לאסאדו המושלם הזה
פיצה פפרוני עם דבש חם
New York style.
פילה סלמון מעושן על לוח עץ
חוויה אחרת
לחם מחמצת
לחם מופלא בעבודת יד עם קראסט פריך ומושלם.
פריים ריב מושחר
סצינה חדשה לצליית סטייק.
גלריית תמונות

פרטים טכניים

מפרט מוצר

מידות חיצוניות של הטאבון

גובה 66 ס"מ x עומק 63 ס"מ x רוחב 73.2 ס"מ

מידות פנימיות של הטאבון

גובה 19 ס"מ x עומק 47 ס"מ x רוחב 55 ס"מ

פתח הטאבון

גובה 12 ס"מ x רוחב 41 ס"מ

טמפ' מרבית

500ºC

משקל הטאבון

הטאבון בלבד 58 ק"ג / עם האריזה 68 ק"ג

מידות הסטנד

גובה 98 ק"ג X עומק 77.5 ס"מ X מדפי צד סגורים 88 ס"מ X מדדפי צד פתוחים 133 ס"מ

אפשרויות הסקה

גז / עץ / משולב

רצפת הבישול

אבן קורדיאריט 30 מ"מ

בידוד

בידוד קרמי באיכות הטובה ביותר

תיעוד טכני

שאלות ותשובות

Dome הפועל על עץ כולל את החלקים הבאים באופן סטנדרטי:​

– טאבון Gozney Dome

– מבער גז מובנה עם וסת וצינור גומי

– יחידת עגינה והכנה לחיבור אביזרים

– מד טמפרטורה דיגיטלי, תצוגה וסוללות

– חיישני טמפרטורה לבדיקת החום הפנימי של הבשר ומאכלים נוספים

– פתח ויסות אוויר ידני ומגירת איסוף אפר

– כפתור הצתה וויסות להבה

– דיסקה עשויה מאבן רצפת הטאבון המאפשרת להחליף בין הסקה בעץ והסקה בגז ללא איבוד מקום

– מדריך למשתמש

– עם האריזה: 68 ק”ג.

מידות חיצוניות של הטאבון:
גובה – 66 ס”מ
עומק – 63 ס”מ
רוחב – 73.2 ס”מ

מידות פנימיות של הטאבון:
גובה – 19 ס”מ
עומק – 47 ס”מ
רוחב – 55 ס”מ

מידות המוצר באריזה:
גובה – 51.3 ס”מ
עומק – 66.1 ס”מ
רוחב – 75.3 ס”מ

  • לא נדרשת כל הרכבה של ה-Dome. פשוט הרימו את הטאבון בעזרת שקעי ההרמה שבבסיס והניחו אותו על גבי המעמד של Gozney Dome או על משטח עבודה אחר לבחירתכם. לאחר מכן תוכלו להכניס את הצינור ולחבר אותו למקור הגז.
למה לבחור בטאבון Dome מבית 450c?
ביצועים ללא תחרות
Dome מבית 450C בנוי ברמה מקצועית ומעוצב ללא פשרות לתוצאות הבישול הטובות ביותר.
קל לשימוש ונוח לתפעול
הנדסת אנוש מושלמת לחווית בישול חוץ חדשנית, נוחה ועוצמתית
רב תכליתי - אינסוף מקום ליצירה
לצלות, לעשן, לאדות או לאפות. כל שימוש ב-Dome הוא הרפתקה כייפית של בישול ואירוח. חווית בישול החוץ עולה מדרגה.
צור קשר