עופיון צלוי עם פלחי תפוז, זרעי שומר ורוזמרין

בשר ועוף, הכל
450°C
מתאים לכל סוגי הטאבונים
תהליך הכנה
1
חממו את Roccbox לטמפרטורה גבוהה של 450°C והורידו ללהבה נמוכה.
2
מרחו את העופיון מכל הכיוונים בחמאה הרכה ופזרו מלח ופלפל לפי הטעם
3
הכניסו את השום וענף רוזמרין אל תוך העופיון והניחו בתבנית אפייה המתאימה לRoccbox.
4
סדרו מסביב את פלחי התפוז ויתרת הרוזמרין פזרו על הכל את זרעי השומר- כסו בנייר כסף וצלו ב Roccbox במשך כ- 25 דקות.
5
העבירו לצלחת הגשה, צקו מעל את כל הנוזלים שנותרו בתבנית עם פלחי התפוז, הרוזמרין וזרעי השומר.
6
סדרו מסביב את פלחי התפוז ויתרת הרוזמרין פזרו על הכל את זרעי השומר- כסו בנייר כסף ובשלו ב Roccbox במשך כ- 25 דקות.
7
כסו שנית בנייר כסף ותנו לעופיון “לנוח” כ- 15 דקות לפני הגשה. בתאבון
מרכיבים
  • 1 עופיון נקי, שטוף ויבש
  • 1 כף חמאה מומסת
  • 5 סלייסים של תפוז עם הקליפה
  • 3 ענפי רוזמרין טרי
  • חופן זרעי שומר
  • 2 שיני שום – מעוכות עם גב הסכין
  • מלח ופלפל
איך זה נראה?
אביזרים נלווים