פוקאצ'ה רוזמרין ושמן זית - מתכון בסיס

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email

זהו מתכון בסיסי שבכל שילוב של תוספות ייצא נפלא..אנחנו מציעים כאן בעיקר רעיון ואת האפשרויות אתם תוסיפו.

תהליך הכנה
1

קחו כדור בצק במשקל של כ 150 גרם ופתחו אותו בצורה הרצוייה

2

פוקצ'ה קלאסית: מעל פזרו, שמן זית, מלח ים אטלנטי ורוזמרין

3

פוקצ'ה עם עגבניות: לפזר רבעי עגבניות שרי חתוכות, מעט עלי אזוב טרי, לפזר מלח ים גס ולזלף שמן זית.

4

פוקאצ'ה עם ירקות קלויים: קלו בטאבון את הירקות האהובים עליכם (בטטה, פלפלים, חצילים) הקפידו על חיתוך וקילוף מתאימים לירק, הניחו על הבצק עם מעט שמן זית ועשבי תיבול

5

אפיה תתבצע תמיד בטאבון שחומם מראש לטמפ' של כ-350 מעלות עם אש חיה כ- 2-3 דק' עד להזהבה יפה של הבצק.

טמפרטורת תנור
350c
מתאים ל ROCCBOX
תמונות מתכון
אביזרים חמים