מדריך טאבון מקצועי Valoriani Rotating Napoli

Valoriani Rotating Napoli – טאבון מקצועי בסגנון נפוליטני, רצפה מסתובבת, משולב גז ועץ

עיצוב, איכות ונוחות – העיצוב הקלאסי בסגנון נאפולי, רצפת הבטון המסתובבת, הטכנולוגיה הייחודית לפיזור החום, יכולת צבירת החום לאורך שעות, האחידות, הדיוק ונוחות העבודה יוצרים טאבון שמתאים במיוחד למסעדות בעלות תפוקה גבוהה ורצון לשמור על קו איכותי ומוצרים מעולים לאורך שנים ארוכות. מבער גז ייחודי שפותח במיוחד באיטליה לטאבון זה מאפשר בישול לאורך שעות בחום גבוה ובו זמנית חסכון מקסימלי בצריכת הגז

הטאבון אידיאלי למסעדות, מאפיות ופיצריות בעלות עומס עבודה גבוה, שבהן קיימת תחלופת עובדים תכופה, והוא מאפשר לכל טבח — גם ללא ניסיון רב — להפיק תוצר אחיד ואיכותי באופן עקבי.

יתרונות עיקריים:

• רצפה מסתובבת – מבטיחה אפייה אחידה, יעילות גבוהה ודיוק מושלם גם בעומסי עבודה כבדים.
• שילוב גז ועץ – מאפשר גמישות בשימוש, שליטה נוחה וחיסכון בזמן ההפעלה.
• חיסכון בצריכת גז – בזכות מבער איטלקי ייחודי שפותח במיוחד.
• שמירת חום לאורך זמן – בזכות מערכת חימום תת־רצפתית וטכנולוגיה ייחודית למחזור חום.
• אבן שמוט (לא בטון) – שומרת על חום יציב ואחיד לאורך שעות.
• קל לתפעול ולתחזוקה – מתאים גם לצוותים מתחלפים וללא צורך בניסיון רב.
• מוצר אחיד וקבוע באיכות גבוהה – מבטיח תוצאות עקביות לכל סוג מאפה או מנה.
• עיצוב קלאסי בסגנון נאפולי – מוסיף יוקרה וסטייל ייחודי לכל מסעדה או מאפייה.
• מתאים לשימוש מגוון – פיצה, לחם, בשר, דגים וירקות; כולל בישול בחום צבור ללא בעירה.
• יחידה אחת קומפקטית – התקנה מהירה ומוכנות מלאה לעבודה.
• עמידות גבוהה לשנים ארוכות – בנייה איכותית ותכנון איטלקי מוקפד.
• אפשרות להתאמה אישית – בחירת צבעים, טקסטורות וגימורים לפי דרישת הלקוח.
• שירות מקצועי ומהיר – מטעם חברת 450°C.

מפרט טכני:

מידות חיצוניות של הטאבון:

Valoraini Rotating Napoli 100
גובה 199 ס"מ X עומק 197 ס"מ X רוחב 160 ס"מ

Valoraini Rotating Napoli 120
גובה 197 ס"מ X עומק 202 ס"מ X רוחב 180 ס"מ

Valoraini Rotating Napoli 140
גובה 202 ס"מ X עומק 241 ס"מ X רוחב 200 ס"מ

מידות פנימיות של הטאבון :

Valoriani Rotating Napoli 100 – קוטר 100 ס"מ
Valoriani Rotating Napoli 120 – קוטר 120 ס"מ
Valoriani Rotating Napoli 140 – קוטר 140 ס"מ

פתח הטאבון:

לכל הטאבונים – גובה 29 ס"מ רוחב 55 ס"מ
טמפרטורה מרבית – 450 מעלות

משקל הטאבון :

Valoraini Rotating Napoli 100 – ק"ג 1750
Valoraini Rotating Napoli 120 – ק"ג 1950
Valoraini Rotating Napoli 140 – ק"ג 2150

אפשרויות הסקה:

הטאבון פועל על גז בלבד. מבער הגז המותקן בטאבון מיועד לגז בישול LPG בלחץ 30 מיליבר

רצפת הבישול – אבן שמוט איכותית

בידוד – בידוד קרמי באיכות הטובה ביותר

למי מתאים הטאבון:

טאבון Valoriani Rotating Napoli אידיאלי למסעדות, מאפיות ופיצריות בעלות תפוקה גבוהה, שבהן נדרשת עבודה רציפה עם צוותים מתחלפים — הוא מאפשר גם לטבחים ללא ניסיון רב להפיק תוצר אחיד ואיכותי בכל פעם.
העיצוב הייחודי שלו מעניק למקום מראה מובחן ויוקרתי עם סטייל נפוליטני קלאסי.

טיפים חשובים:

• מגוון גדלים לבחירה — ניתן להתאים את גודל הטאבון באופן מדויק לצורכי המסעדה שלכם. מומלץ להתייעץ עמנו לבחירה נכונה.
• התקנה מתוכננת מראש — הטאבון מגיע כיחידה אחת הכוללת מערכת חימום תת־רצפתית ייחודית. ניתן לשלבו גם במסעדה קיימת, אך לא ניתן להרכיבו במקום.
• שמירת חום ליום העבודה הבא — בסיום העבודה מומלץ לסגור את דלת הטאבון, כך שיישמר חם גם לבוקר שאחרי.
• אחידות בתוצאה — האפייה אחידה ובאיכות מעולה – הוסיפו בצק איכותי והתוצאה תהיה מושלמת
• עיצוב בהתאמה אישית — בחרו את הסגנון שמדבר אליכם: פסיפס, גימור משי חלק או אבן מחוספסת. כל צבע, כל טקסטורה — אנחנו נדאג לביצוע.
• ניקוי נכון לאחר שימוש — השאירו את הטאבון פועל עד לשריפת השומנים, ולאחר שהתקרר נקו בעזרת מברשת עם סיבי נחושת.
• בטיחות מעל הכול — הקפידו על כללי הבטיחות בעבודה עם גז ואש.

גלריית תמונות

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח לטאבון להגיע לטמפרטורת עבודה?
טאבון Valoriani Rotating Napoli יגיע לטמפרטורת עבודה בתוך כשעתיים אך אם תעבדו איתו רצוף למעשה הוא לא יתקרר לגמרי וזמן החימום ייתקצר מאד

למי מתאים להשתמש בטאבון?
מתאים למסעדות, מאפיות או פיצריות בעלות נפח עבודה גבוה, בהן יש תחלופת עובדים גבוהה ולא נדרשת מהטבח ניסיון רב בכדי ליצור מוצר אחיד ומצוין. וכן למסעדה שרוצה עיצוב ייחודי בסטייל נאפוליטני אמיתי.

איך מנקים את הטאבון?
לאחר השימוש השאירו את הטאבון דולק עד שכל השומנים יישרפו, כשהטאבון ייתקרר נקו את רצפתו בעזרת מברשת עם סיבי נחושת. אין לנקות במים.

מה אפשר להכין בטאבון?
טאבון Valoriani Rotating Napoli מעולה להכנת פיצות ומאפים ומתאים גם לבשר דגים וירקות.

מהי תקופת האחריות?
שנת אחריות מלאה על המוצר

להזמנות הקליקו כאן:

https://www.450°C.com/product/valoriani-rotating-napoli/

אביזרים:

מוזמנים לבקר באתר חברת חברת 450°C. בקישור הבא תוכלו למצוא מבחר רחב של אביזרים מקצועיים לטאבון מרדים, כפות סיבוב, מברשות לניקיון, ארגזי התפחה, שפכטלים, חותכני בצק, וכל מה שצריך בכדי שתוכלו לעבוד בנוחות ויעילות מקסימלית עם הטאבון שלכם.

שירות לקוחות וחלקי חילוף

לפיצריות ובעלי מסעדות חברת 450°C מציעה שירות לקוחות שוטף וגם בעת חירום כך שהמסעדה שלכם לא תעצור. בכל שאלה אנחנו כאן לתת שירות 073-7512324
לפרטים על טאבון זה וכל הטאבונים המקצועיים של 450°C הקליקו כאן >>