Sunmix Evo

מקצועיות, עוצמה ודיוק מירבי

7,500

לחוויה מלאה מומלץ להוסיף

7,500

*שיטת המשלוח והמסירה תבחר ותתוסף לעגלה בסל הקניות

  • מלוש  Sunmix Evo מאפשר שליטה מלאה באיכות הבצק ובחזרה עקבית על התוצאות. ולמה אנחנו מתכוונים? בעזרת הצג הדיגיטלי תוכלו להכניס את המתכון המדויק שלכם ולחזור עליו בדיוק מירבי של הלישה והכמויות לאורך שנים.
  • אידיאלי לדייקנים
  • זרוע ספירלית, מסך טאצ’ עם אפשרות הזנה של 20 מתכונים שונים.
  • עד 6 שלבים בכל מתכון
  • יכולת לישה של 6 ק”ג בצק, 3.5 ק”ג חומר יבש, החל מ 60% הידרציה.
  • תאורת לד
  • מדחום אינפרא מובנה לתצוגת טמפרטורת הבצק בכל שלב וכן, טמפרטורת מקסימום אם יגיע אליה יפסיק לעבוד.
  • קערת נירוסטה קבועה (אינה נשלפת) עמידה לאורך שנים ומחופה ברשת בטיחות
  • מנוע חד פאזי עוצמתי נשלט על ידי דימר בעוצמה משתנה של 70-300 סל”ד למענה לכל צורך לישה.
  • שלושה צבעים נהדרים לבחירה שחור, לבן ואדום יין.

 

 

*שיטת המשלוח והמסירה תבחר ותתוסף לעגלה בסל הקניות

לשאלות, הבהרות ותיאום סופי אנא צרו עמנו קשר 073-7512324

 

אחריות לשנה אחת ניתנת באופן סטנדרטי.

מוצרים משלימים
תוצרת איטליה
מתאים לכל בית
מעולה לבצק פיצה
מעולה לבצק לחם
ביצועים ללא תחרות
הפתרון המושלם לאופה החובב והמקצועי כאחד
Sunmix Evo סדרת מלושים בעלי צג דיגיטלי. פיתוח חדש של החברה האיטלקית הידועה באיכות מוצריה ואמינותם לאורך שנים של עבודה אינטנסיבית, נוחים לתפעול וקלים לניקיון. זהו מלוש עוצמתי אידיאלי לבצק פיצה ולחם, מתאים לעבודה בהידרציות גבוהות ונמוכות, בעל מהירות סיבוב ספירלה משתנה באמצעות דימר עוצמתי וחזק.
אביזרים משלימים

פרטים טכניים

מפרט מוצר

קיבולת

Sunmix Evo 6
קמח: מינימלית 1 ק"ג מקסימלית 3.5 ק"ג
בצק: עד 6 ק"ג

נפח הקערה

8 ליטר

כוח מוטורי

0.37 Kw

חשמל

חד פאזי 230/50

בורר מהירות

דימר

משקל

כ 35 ק"ג

מידות

גובה 47 ס"מ X עומק 50 ס"מ X רוחב 28 ס"מ

תיעוד טכני

שאלות ותשובות

צג דיגיטלי ואפשרות להכנסת 20 מתכונים כל אחד ב 6 שלבי הכנה הופכים את סדרת EVO לדור הבא של המלושים. עם זרוע ספירלית, תאורת לד, מדחום מובנה לתצוגת טמפרטורת הבצק, עוצמה וכוח זהו מלוש מעולה להכנת בצק פיצה ולחם בהידרציות גבוהות ונמוכות.

 

מלוש Sunmix Evo מתאים לאפייה ביתית, מדוייקת ומקצועית היוצרת בצק באיכות קבועה. מתאים ללישה של כל סוגי הבצקים. לאופים ביתיים שהמקצוענות היא דרכם.

קערת המלוש מחופה ברשת לשמירת הבטיחות. היא אינה נשלפת בכדי לשמור על חוזקו ועמידותו של המוצר ומתנקה בקלות מכל שאריות הבצק בעזרת סקוצ’ יבש וסמרטוט לח.

מתכונים
למה לבחור מלוש Sunmix Evo מבית 450°C
צג דיגיטלי לדיוק בכל שלבי המתכון
הפעלה אוטומטית לחזרה מדוייקת על כל שלבי המתכון
קל לשימוש ונוח לתפעול
יעיל, חזק עוצמתי קל לניקוי ולתפעול שוטף
מתאים למגוון בצקים
אידיאלי לבצק פיצה ולחם, מתאים לעבודה בהידרציות גבוהות ונמוכות, בעל מהירות סיבוב ספירלה משתנה באמצעות דימר עוצמתי וחזק.
צור קשר