מתכונים

לברקים “חרוצים” וירקות של סתיו

350°C

תפוחי אדמה מדורה ונקניקיות קיפוד

300°C

צלחת חריפים צלויים

200°C

סלט קיסר עם קרוטונים בטאבון

170°C

פולנייה מבית טוב – פיצה עם נקניקיות

350C°C

סנדביץ’ פוקאצ’ה עם נקניקיות של Helga Wurst

400C°C

פיצה עם קרם סלק ורוקפור

400°C

פיצה אנטיפסטי עם סנט מור ואנשובי

350°C

עוף במרינדה של בירה בתיבול מלח זרעי שומר פיקנטי

400°C

פוגאס עם רוזמרין בצל סגול ופקורינו

450°C

סטרטר מחמצת

0°C

בצק מחמצת לפיצה

400°C

ראגו קלצונה

400°C

קלצונה חורפי מושחת

400°C

כנאפה תפוחים מקורמלים בטאבון

200°C

פיצה ארטישוק ירושלמי פטריות וצנובר

400°C

פיצה קרבונרה

400°C

פיצה כרובית וקרם פרש

400°C

דטרויט סטייל פיצה

400°C

גבינת ברי בדבש ותבלינים צלויה בטאבון

400°C

כנפיים ברוטב מתוק..רק לאכול בידיים

450°C

שיפודי אסאדו ברוטב הויסין

400°C

עגבניות שרי תמר מיובשות בטאבון

140°C

פיצה סנדו

400°C

פטאייר

350°C

קבב טלה קלאסי

250°C

טאקו בשר מפורק עם סלסת אננס חריפה

300°C

דניס צלוי בחמאת עגבניות וניוקי בטאבון

400°C

סטייק פריים ריב בראב דלמטי

400°C

פילה סלמון על קרש עץ

350°C

פיצה פפרוני עם דבש חם

370°C

אסאדו מעושן

120°C

לחם מחמצת מופלא ללא לישה

250°C

פיצה נפוליטנית 24 שעות

450°C

פיצה במחבת עם רטטוי של ירקות

250°C

נאן במילוי גבינות

250°C

פיצה תפוחי אדמה ובצל סגול

400°C

תפוחי אדמה מדורה מוקרמים בטאבון עם פטריות וצ’דר

350°C

פיתה

300°C

בייגלה ירושלמי

300°C

סטייק בסנדביץ’

400°C

פיצה עם תותים ובצק פירורים

400°C

טריו של ירקות

400°C

פילה חזיר במילוי פטריות עם כרוב ניצנים

450°C

עראייס

350°C

אנטריקוט על עצם

400°C

פיצה מרגריטה – נפוליטנית אמיתית

450°C

פיצה גורגונזולה עם בצל סגול ואגוזי מלך

400°C

פיצה לבנה עם פטריות יער וגרגיר נחלים

400°C

אפרסקים עם מייפל ושקדים קלויים בקרם מסקרפונה

400°C

סטיק כרובית

400°C

מליטות צלויות בטאבון

400°C

חצילונים במשרה פיקנטי

350°C

תפוחי אדמה בטאבון

250°C

לחמהעג’ון

400°C

פוקאצ’ה רוזמרין ושמן זית – מתכון בסיס

350°C

רוטב עגבניות לפיצה – מתכון בסיס

400°C

עופיונים צלויים בטאבון עם לימון כבוש עגבניות ופפריקה מעושנת

300°C

מרק כתום עם קרוטוני שום ורוזמרין

280°C

שפונדרה (אסאדו) עם שאלוט ויין אדום

350°C

סלמון בקראסט של אגוזים ועשבים ירוקים

350°C

שדרת צלעות טלה עם בהרט רוזמרין ופלפל שחור

350°C

קציצות דגים עם בצלים וארטישוקים

400°C

מאפה של בצלים, זעתר טרי ופקורינו

400°C

קדירה צבעונית של אוסובוקו בקר ביין אדום

300°C

שדרת צלעות טלה צלויות

300°C

ספריבס טלה במשרה הדרים

200°C

סרדינים בגריל בתערובת תיבול איטלקית, עם סלט שומר וזיתים

450°C

דג חריף בטאבון

350°C

עוף צלוי בתערובת תבלינים

250°C

סלט אננס מעושן וצלוי

450°C

ברוסקטה עם פטריות יער ואגוזים

450°C

חצילים קלויים במרינדה של סויה

300°C

עוף צלוי עם עשבי תיבול ולימון​

300°C

לחם שאור בטאבון – Boule au Levain

400°C

הבצק של 450°C

400°C

עופיון צלוי עם פלחי תפוז, זרעי שומר ורוזמרין

450°C

כנפיים צלויות ברוטב ברביקיו

300°C