Dome XL (Gen 2)  הטאבון החדש מבית Gozney – יותר חום, יותר מקום ויותר אפשרויות

טאבון (Gen 2) Gozney Dome XL גדול ב-90 אחוז מהדגם המקורי ומציע חופש יצירתי מושלם עם שטח בישול מרווח שמאפשר להכין עד שלוש פיצות בו זמנית, בנוי לבישול של ארוחות מלאות למשפחה ולחברים. הדליקו את האש ותנו לבשר, לדגים ולירקות לעבוד יחד או בנפרד. הטאבון מספק ביצועים מקצועיים שמביאים את רמת המסעדה אל הבית. כל רכיב עוצב מחדש לשיפור השליטה, הנוחות והדיוק. מתאים גם לעגלות קפה ולסדנאות בישול בזכות יציבות גבוהה ותפקוד רציף במגוון תנאי עבודה.

יתרונות עיקריים:

• עד 3 פיצות מושלמות בו זמנית ב 90 שניות
• שליטה מדויקת באש עם Wood Fire Control Kit
• תצוגה דיגיטלית של הטמפרטורה ברצפה ובחלל הבישול
• תא אפייה גדול ומרווח לבישול ואפייה של מספר מוצרים במקביל
• מגש קדמי רחב המאפשר חופש תנועה ועבודה נוחה מול האש
• קל ופשוט לתפעול ולניקיון
• מתאים למרפסת, גינה ומטבח חוץ וגם לעגלות קפה וסדנאות בישול
• עיצוב מרהיב בגוון off black
• גדול יותר, חכם יותר ועוצמתי יותר
• שילוב מנצח של ביצועים, נוחות ועיצוב

מפרט טכני:

מידות חיצוניות של הטאבון

גובה 100 ס"מ x עומק 70 ס"מ x רוחב 94.5 ס"מ

מידות פנימיות של הטאבון

גובה 24 ס"מ x עומק 54 ס"מ x רוחב 72.5 ס"מ

פתח הטאבון

גובה 14 ס"מ x רוחב 47 ס"מ

טמפ' מרבית

500ºC

משקל הטאבון

הטאבון בלבד 73 ק"ג / עם האריזה 81 ק"ג

מידות הסטנד

גובה 100 ק"ג X עומק 91 ס"מ X X מדפי צד פתוחים 176 ס"מ

אפשרויות הסקה

גז / עץ / משולב

רצפת הבישול

אבן קורדיאריט 30 מ"מ נשלפת

בידוד

בידוד קרמי באיכות הטובה ביותר

למי מתאים הטאבון?

Gozney Dome XL מתאים למי שמחפש טאבון גדול ורב-תכליתי שמספק יותר מאפיית פיצות בסיסית. הוא אידיאלי לאירוח במרפסת או בחצר עם משפחה וחברים ולהכנת מספר מנות במקביל בזכות שטח בישול גדול שיכול להכיל עד שלוש פיצות בו-זמנית או מגשי בישול רחבים אחרים. העיצוב המודרני והביצועים המקצועיים, כולל חיישני טמפרטורה ודגש על שליטה באש, הופכים אותו לכלי שמתאים גם לחובבי בישול מתקדמים שנהנים מעבודה באש והכנת בשרים, דגים, ירקות ואפייה של תבשילים גדולים לצד הפיצות. יחד עם זאת, זה לא מוצר קטן או קומפקטי לתפעול חד-פעמי בפיקניק קטן; הוא דורש מקום חיצוני ייעודי, מוכנות להשקעה בלמידת השימוש והתעסקות עם חום גבוה, ומהווה פתרון ברמה גבוהה יותר לשימוש קבוע ומושקע

טיפים לשימוש נכון

• חממו את הטאבון לפחות 40 דקות לפני תחילת העבודה כדי להגיע לטמפרטורה הרצויה
• טאבון Gozney Dome XL מתאים לא רק לפיצות – הוא מצוין גם לצליית דגים, בשרים וירקות בחום גבוה, מאפשר יצירת גוון מעושן בעת סגירת הדלת, ועבודה בלהבה נמוכה לבישול ארוך של נתחי בשר ודגים ולאפיית לחמים. השתמשו במלוא היכולות של הטאבון כדי להפיק ממנו את המיטב
• הרחיבו את חווית הבישול באמצעות רכישת אביזרים משלימים המיועדים לטאבון
• לאחר השימוש השאירו את הטאבון דולק עד לשריפת שומנים מלאה. כשהוא מתקרר נקו את הרצפה במברשת סיבי נחושת ואת החזית נגבו במטלית לחה
• הקפידו על כללי בטיחות בעבודה עם גז

גלריית תמונות

שאלות נפוצות

להזמנות הקליקו כאן

https://www.450°C.com/product/gozney-dome-xl-gen-2/

אביזרים

מוזמנים לבקר באתר חברת חברת 450°C. בקישור הבא תוכלו למצוא מבחר רחב של אביזרים מקצועיים לטאבון מרדים, כפות סיבוב, מברשות לניקיון, ארגזי התפחה, שפכטלים, חותכני בצק, וכל מה שצריך בכדי שתוכלו לעבוד בנוחות ויעילות מקסימלית עם הטאבון שלכם.

שירות לקוחות וחלקי חילוף

לפיצריות ובעלי מסעדות חברת 450°C מציעה שירות לקוחות שוטף וגם בעת חירום כך שהמסעדה שלכם לא תעצור. בכל שאלה אנחנו כאן לתת שירות 073-7512324
לפרטים על טאבון זה וכל הטאבונים המקצועיים של 450°C הקליקו כאן >>