דלת מבודדת בעלת מבנה כפול עם פתחים לגישת מדחומי בשר – מושלמת לאפייה, עישון חם או צלייה איטית של נתחי בשר.
זרקו ענפי רוזמרין על גחלים לוחשות ליצירת תא בישול ריחני עם טעמי אש אותנטיים.

הדלת של Dome XL עשויה פלדת אל-חלד 304 בציפוי קרמי, עם דופן כפולה לשמירת חום מרבית.
היא מאפשרת שליטה מלאה בטמפרטורת הטאבון, בכמות העשן או האדים, ובזרימת האוויר – הודות לפתחי אוורור ניתנים לכיוון.

זהו אביזר חובה לכל שף או חובב בישול שרוצה לשדרג את היכולות והגמישות של הטאבון שלו.
השילוב בין האבן העבה והבידוד הצפוף של הטאבון לבין הדלת יוצר סביבת בישול מושלמת לעישון, צלייה איטית ואפייה מדויקת.

אזהרה:
אין להתקין את הדלת כאשר מבער הגז פועל.
יש לוודא שהלהבה כובתה וידית הגז במצב כבוי לפני התקנה.
בעת בישול בעץ או פחם – השתמשו בדלת רק כאשר נותרו גחלים, לא בזמן בעירה פעילה