פלטת צלייה דו צדדית

פלטת צלייה דו-צדדית עם שולי ניקוז נוזלים מברזל יצוק מתאימה לצלייה בטאבון של בשר, דגים עופות וירקות.

במהלך הבישול החום מתפזר באופן שווה בכל חלקי הפלטה ולאחריו הפלטה נשארת לוהטת לאורך זמן.

עמיד בטמפרטורה גבוהה במיוחד.

ניתן לרכוש את הפלטה מברזל יצוק או ברזל יצוק מצופה אמייל

נתונים טכניים:

פלטה קטנה

אורך: 36 ס”מ

רוחב: 23 ס”מ

פלטה גדולה

אורך: 50 ס”מ

רוחב: 26 ס”מ

תחזוקה שוטפת

כלי בישול מיציקת ברזל דורשים תחזוקה שוטפת על מנת למנוע הצטברות חלודה (התחמצנות).
לאחר הבישול יש לשטוף את הכלי מכל שאריות המזון במים פושרים ללא סבון.
לאחר הניקוי יש לייבש את הכלי היטב באמצעות מגבת או על ידי אידוי המים בעזרת מקור חום וזאת על מנת למנוע כתמי חלודה.

יש לשמן את הכלי בשכבה דקה של שמן ולאחסן את הכלי במקום יבש.