פטריות מלאות במים ולכן הן יוצאות מעולות בטירוף אחרי כמה רגעים ב Roccbox כשהוא לוהט מחום. לארוחה קלה (עם ביצה רכה מעל) או התחלה של אירוע מפנק המתכון הזה בטוח יעבוד לכם נפלא.
תהליך הכנה
1
מרחו את הלחם בנדיבות בשמן זית, ןכשהרוקבוקס מוכן לעבודה הכניסו מחבת פסים לרגע קצר עד שתהיה חמה ..ואז הניחו עליה את פרוסות הלחם.
2
הפכו את הלחם על צידו השני לאחר כדקה או שתיים, עד קלוי. הוציאו ושפשפו את שן השום בלחם. הניחו בצד על צלחת הגשה.
3
חממו ברוקבוקס מחבת עם מעט שמן זית והניחו לה להתחמם, הוסיפו את הפטריות והלימון וערבבו היטב. צלו את הפטריות כ- 90 שניות והוסיפו את האגוזים לדקה נוספת.
4
עכשיו תהיו זריזים. הניחו את הפטריות בצד ושפכו על המחבת את המים ערבבו היטב עד שהמים והחמאה יהפכו לרוטב מבריק וחלק.
5
אם מגישים ממש עכשיו פתחו על הטוסט ביצה רכה – לאכול בידיים בלבד! בתאבון!