חתכו את נייר האפייה לריבוע בגודל מתאים, הניחו עליו את הגבינה וטפטפו מעט שמן זית ודבש (בעדינות שהגבינה לא תשחה בנוזלים) פזרו את התבלינים הטריים והיבשים וסגרו את נייר האפייה כמו חבילת מתנה.
2
הניחו על מחבת או מגש נירוסטה והכניסו לטאבון לוהט ל 3-5 דקות הוציאו כשהגבינה בפנים נמסה ומוכנה.