חצילים קלויים במרינדה של סויה, דבש ושומשום

מתכון נפלא לצמחונים וגם לטבעונים,

גם אתם אוכלי הבשר תהנו מבטיחים!

תהליך הכנה
1

ערבבו בקערה את הדבש, הסויה ושמן השומשום.

2

הניחו את החצילים במחבת ברזל, מרחו אותם במרינדה, וכסו את המחבת בנייר כסף. הכניסו לRoccbox   ל 6-8 דקות.

3

הוציאו, הסירו את נייר הכסף, החצילים צרכים להיות רכים, הוסיפו שני ראשים של בצל ירוק והחזירו ל  Roccbox  ל 4 דקות נוספות. עד שהחצילים קלויים ושחומים והבצל חרוך קלות.

4

העבירו את החצילים והבצל לצלחת הגשה, קצצו את הבצל הירוק שנותר טרי והניחו על החציל עם הצ'ילי , השומשום הקלוי והכוסברה הטרייה.

בתאבון

טמפרטורת תנור
450c
מרכיבים

2 חצילים חתוכים לחצי לכל אורכם

2 כפות דבש

2 כפות שמן סויה

2 כפות שמן שומשום

3 בצל ירוק

1 כף שומשום קלוי

1 צ'ילי אדום – קצוץ

עלי כוסברה לקישוט

 

תמונות מתכון
אביזרים חמים