עגבניות שרי תמר מיובשות בטאבון

אם סיימתם לאפות בטאבון נשאר לכם רק ללמוד טיפ קטן לניצול החום שהטאבון אגר. מתכון נפלא לעגבניות שרי מתוקות מתוקות עם טימין טרי. מידייה הנפלאות של בת חן דיאמנט.

תהליך הכנה

1

שוטפים את העגבניות וחוצים אותן לאורכן

2

מסדרים את העגבניות בתבנית / מחבת כאשר צד הגרעינים פונה כלפי מעלה

3

מתבלים במלח, פלפל, עלי טימין ושמן זית

4

מכניסים את התבנית לטאבון ללא אש גלוייה, משתמשים בחום שהטאבון צבר לאחר שסיימנו לבשל ולאפות. הטאבון צריך להיות בחום של כ -270c

5

צולים את העגבניות כשעה וחצי – שעתיים ( משתנה בהתאם למיקום התבנית בטאבון ולחום) – מומלץ להניח את התבנית בקדמת הטאבון שהוא האזור הכי פחות חם

6