פיצה קרבונרה

הכל, פיצה ומאפים
400°C
מתאים לכל סוגי הטאבונים
תהליך הכנה
1
מגררים שן שום לקרם פרש. מטבלים עם מעט מלח ועם כמות נדיבה של פלפל שחור.
2
פותחים את הבצק, מרדדים לעובי של פיצה ויוצקים מעל מחצית מכמות הקרם פרש. מפזרים מחצית מהפרמזן והמוצרלה ולבסוף מוסיפים מחצית מהבייקון.
3
רגע לפני שמכניסים את הפיצה לטאבון מוסיפים בזהירות ביצה למרכז הפיצה
4
מכניסים את הפיצה לטאבון בחום של 400c ואופים במשך כדקה וחצי עד שמוכן. אל תשכחו לסובב. השתמשו בכף כדי לשבור את החלמון ופזרו על כל הפיצה. סיימו עם טוויסט של פלפל שחור. בתאבון
מרכיבים

מרכיבים ל-2 פיצות

  • 2 כדורי בצק (המתכון באתר)
  • 200 גרם קרם פרש
  • 1 שן שום
  • 4 כפות פרמז’ן
  • 2 כפות מוצרלה
  • 150 גרם בייקון מבושל חתוך לקוביות
  • 2 ביצים
  • מלח ופלפל
איך זה נראה?
אביזרים נלווים